احلى العرب
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Hh7net10
احلى العرب
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Hh7net10



style
date 08.12.15 14:09
date 13.11.15 3:21
date 22.10.15 12:35
date 03.10.15 22:56
date 05.09.15 22:43
date 03.05.15 13:27
date 03.05.15 12:02
date 02.05.15 23:49
date 02.05.15 23:41
date 29.04.15 19:41
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style
مرحباً بك زائر [ خروج ]
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Avator10

طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Addthi10طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Email10طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Printe10

طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني

وردة البستان
vp
vp
انثى
عدد المساهمات : 692
سجل فى : 21/06/2012
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Empty
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Clock11 22.07.12 18:29

المقادير
فول سوداني مجروش, كوب
بيض مخفوق,2 واحدة
كزبرة مطحونة, ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
أرجل دجاج ,6 وحدات
فلفل حسب الرغبة,
ملح حسب الرغبة,
حليب , كوب
صلصة صويا , كوب
فلفل أحمر معجون,2 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
زنجبيل مفروم, ملعقة صغيرة
زيت للقلي,
كركم مطحون, ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يُخلط الثوم مع الزنجبيل ومعجون الفلفل وصلصة الصويا والحليب في وعاءٍ عميقٍ.

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُقلب الجميع جيداً حتى تتجانس مكونات الصلصة.

- يتم الاحتفاظ بمقدار نصف كوب من الصلصة جانباً لاستخدامها لاحقاً.

- تُوضع أرجل الدجاج في باقي كمية الصلصة بحيث تغطيها الصلصة تماماً، ثم تُغطى أرجل الدجاج وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشبع بنكهة الصلصة.

- يُخلط الدقيق مع الكركم والكزبرة، ويُتبل بالملح والفلفل.

- تُخلط حوالي 3 ملاعق كبيرة من الجزء المتبقي من الصلصة مع البيض في وعاءٍ آخر مع التقليب حتى يتجانس خليط البيض جيداً.

- تُرفع قطع الدجاج من الصلصة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم تُوضع في خليط الدقيق.

- تُقلّب أرجل الدجاج في خليط الدقيق المُتبل حتى تُغطى تماماً مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد، ثم تُغطى بخليط البيض وأخيراً بالفول السوداني المجروش.

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، وتُحمر فيه أرجل الدجاج من جميع الجهات حتى يُصبح لونها ذهبياً.

- تُرفع أرجل الدجاج على منشفة ورقية، وتُرص في طبق التقديم.

- تقدم أرجل الدجاج بالفول السوداني ساخنةً مع المكرونة أو الأرز الأبيض، وبجوارها الكمية المتبقية من الصلصة.
شارك هذا الموضوع مع أصدقائك


ميدو العاشق
vp
ميدو العاشق
vp
الدوله : مصر
ذكر
عدد المساهمات : 3997
سجل فى : 27/09/2012
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Empty
http://www.ahlaarab.com
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Clock11 07.11.12 15:06

موضوع كتيررررررررر ,رائع
شارك هذا الموضوع مع أصدقائك


طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل سندويشات دجاج بالمايونيز
» طريقة عمل دجاج محشي بالفريكة والبازيلاء
» افضل طريقة لعمل دجاج مشوي بالخطوات
» كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاته
» طريقة عمل خبز القمح
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى العرب :: الكمبيوتر والانترنت :: الكمبيوتر والانترنت والشبكات :: برامج كمبيوتر - برامج انترنت :: برامج الشات و الماسنجر-
طريقة عمل أرجل دجاج بالفول السوداني Traidnt-9234