08.12.15 14:09
- دجاجه كيلو ونصف
- راس ثوم
- نصف راس بصل
- زنجبيل اخضر
- ملعقه كبيره رب البندوره
- ملعقه صغيره لكل من ملح فلفل اسود بهارات مشكله كاري
- نصف فنجان خل ابيض
الطريقه
ننظف الدجاجه جيدا من غير ان نقطعها
ثم نضع الزنجبيل الاخضر والبصل والثوم في مفرمة الخضار أو تبرشيها برش
انا حطيتها بمفرمة الخضار
وبعدين بتحطي عليها الخل والملح والفلفل والبهارات بالاضافه الى عصير الليمون
