08.12.15 14:09
2 حبة فلفل أحمر رومي كبير
2 حبة جزر
1 بصلة صغيرة مفرومة
ملح – فلفل اسود – بابريكا – جوزة الطيب
سور كريم للتزيين
التحضير: يقلى البصل مع الفلفل والجزر جيدا ل5 دقائق ثم نضيف المرقة ونتركها لتغلى حتى تستوى ثم ترفع وتخلط قليلا فى الخلاط ثم تعاد على النار لتغلى وتقدم مزينة بالسور كريم.
