08.12.15 14:09
250 غرام جمبرى منظف
2 حبة فلفل أحمر رومي مفروم
مرقة دجاج أو سمك
½ كوب بصل مفروم
½ كوب جزر مفروم
1/ 2 كوب كرفس مفروم
ملح – فلفل أسود – ريحان – اوريجانو
التحضير: يقلى البصل والجزر والكرفس في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل الاحمر ويترك ليغلى ثم نضيف قليل من المرقة وحبات الجمبرى وتترك لتغلى ل10 دقائق ثم تقدم.
