08.12.15 14:09
٧٥٠ غرام مكرونة سباجيتي، مسلوقة
٣ صدر دجاج مسحّب
١ بصلة، مفرومة
١ فلفل أخضر، مقطع شرائح
١ فلفل أحمر، مقطع شرائح
١ فلفل أصفر، مقطع شرائح
٣ جزر، مبروش
١ ملفوف، متوسط وقطع شرائح
١٠٠ غرام زبدة
صلصة الصويا
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
٣ ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
١. يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف اليه البصل ويقلب جيداً، ثم تضاف الدجاج وصلصة الصويا وتترك جانباً الى ان ينضج الدجاج.
٢. يضاف الملفوف ويحرك ثم الفلفل الألوان والجزر والقليل من صلصة الصويا ويقلبوا جيداً.
٣. يضاف نصف كمية الزبدة وتقلب الخضار جيداً ثم تضاف المكرونة المسلوقة والكمية المتبقية من الزبدة.
٤. تقلب المكونات جياً ثم تسكب المكونات في طبق التقديم وتقدم.
اقتراحات
صحتين وهنا
