08.12.15 14:09
1 كوب فاصولياء خضراء، مقطعة
1 كوب عصير الطماطم
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
100 غرام لحم، مقطع وسط
1 بصلة وسط، مفرومة
1 فص ثوم مهروس
ملح وبهار
1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
1. تسلق اللحم نصف إستواء.
2. في قدر على النار، تقلى البصلة مع الزيت جيداً، تضاف الفاصوليا الخضرا وتقلى جيداً.
3. يضاف على القدر، اللحمة، صلصة الطماطم، الطماطم، البهارات والثوم ويحرك جيداً حتى الغليان، تترك المكونات على النار حتى الإستواء.
اقتراحات
تقدم الفاصوليا الخضراء باللحم مع أرز أبيض.
