1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
1 كوب حمص مسلوق
1 ½ كوب من اوراق السبانخ الخضراء
3 كوب مرقة دجاج
ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة – ورق لور مجفف
زيت زيتون
2 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة
1 بصلة مفرية ناعم – فص ثوم مفرى
التحضير: يشوح البصل والثوم في قليل من زيت الزيتون ثم نضيف الحمص والفاصوليا ومكعبات الطماطم وتقلب لدقيقتين ثم أضيفى مرقة الدجاج وأوراق السبانخ وتبلى المزيج ويترك ليطهى ل10 دقائق ويقدم .