المقادير:
300
غ كفتة الدجاج+100 غ سميدة رقيقة+3 فرماج مثلثات+3 بيض+2 معالق كبار
معدنوس مفروم+1 كنور دجاج+6 معالق كبار زيت+3 ثوم+ملح+إبزار+سودانية أو
هريسة حسب الرغبة أنا درت مزود فلفلة حارة مقطعة رقيقة+فلفلة حمرة حلوة
غبرة

الطريقة

اليكم الطريقة مشروحة بالصور
يطيب في حمام مريم لمدة 45 دقيقة
باه
يكون سهل عمرو بلاتو نتاع الفور بالماء و ضعوا في وسطه مول نتاع الكايك
فيه الحربوش نتاع الخليط و الذي يكون محكم الاغلاق من الحانبين بخيط عادي












كي يطيب نحيه من المول و ضعيه في صحن كبير و ضعيه في الثلاجة








وبالصحة والهناء منقوووول وما تنسونا من دعولتكم