احلى العرب
الهريسة الرائعة Hh7net10
احلى العرب
الهريسة الرائعة Hh7net10



style
date 08.12.15 14:09
date 13.11.15 3:21
date 22.10.15 12:35
date 03.10.15 22:56
date 05.09.15 22:43
date 03.05.15 13:27
date 03.05.15 12:02
date 02.05.15 23:49
date 02.05.15 23:41
date 29.04.15 19:41
member
member
member
member
member
member
member
member
member
member
style
مرحباً بك زائر [ خروج ]
الهريسة الرائعة Avator10

الهريسة الرائعة Addthi10الهريسة الرائعة Email10الهريسة الرائعة Printe10

الهريسة الرائعة

وردة البستان
vp
vp
انثى
عدد المساهمات : 692
سجل فى : 21/06/2012
الهريسة الرائعة Empty
الهريسة الرائعة Clock11 31.07.12 15:49

المكونات
300 غرام بودرة لوز منخولة
150 غرام سكر بودرة
50 غرام زبدة
70 ملل. ماء زهر أو ماء ورد
فانيلا طازجة (اختياري)
ملون غذائي (حسب الذوق)
ورق الشمع
كمية من السكر الناعم لفرد الحلويات

طريقة التحضير

1- يخلط ماء الورد، السكر والفانيلا ويترك لينقع قليلاً، ثم يوضع على النار لدرجة الغليان وإلى أن تتشكل فقعات على سطح القطر.
2- تضاف الزبدة وبودرة اللوز، ويحرك المزيج باستمرار بواسطة ملعقة خشب لتجفيف العجينة وعدم التصاقها بقاع الطنجرة.
3- في هذه المرحلة، يمكن تقسيم العجينة وتلوينها حسب الذوق. (خطوة مهمة جداً).
4- ترش ورقة الشمع بقليل من السكر الناعم ثم توضع فوقها العجينة مع تشكيل طبقات بألوان مختلفة ، أو تشكل مثل الأنبوب أيضاً بألوان مختلفة وتجمع مع بعضها تغطى بورق خبز.
5- تترك في مكان بارد وجاف لتبرد تماماً قبل تقطيعها إلى مربعات أو أي أشكال أخرى (حسب الذوق).
6- يمكن تقديمها في أكواب ورقية.

عدد الأشخاص: 6

النصائح:

1- من الضروري تحريك العجينة باستمرار على نار خفيفة إلى أن تجف تماماً.
2- يمكن استعمال الحليب بدلاً من ماء الورد أو ماء الزهر للحصول على حلويات طرية جداً.
3- يفضل ترك الحلويات ترتاح وتجف يوم أو يومين قبل تقطيعها للحصول على نتيجة مضمونة.
4- ينصح باستعمال ورق الشمع لتسوية سطح الحلويات.

اقتراح:

1- يمكن تزيين الحلويات بغلاساج للتغيير والتنويع:
شارك هذا الموضوع مع أصدقائك


شًمًوٌخٌ أًنِسَأِنِ
vp
vp
ذكر
عدد المساهمات : 983
سجل فى : 01/08/2012
الهريسة الرائعة Empty
الهريسة الرائعة Clock11 03.08.12 4:55

شكرا لك على الطرحـ المميز
الله يبارك فيك ويخليك
و جزآكي الله الجنه
تقبل مروري و تحياتيـ لكـ
شارك هذا الموضوع مع أصدقائك


ميدو العاشق
vp
ميدو العاشق
vp
الدوله : مصر
ذكر
عدد المساهمات : 3997
سجل فى : 27/09/2012
الهريسة الرائعة Empty
http://www.ahlaarab.com
الهريسة الرائعة Clock11 07.11.12 15:18

موضوع كتيررررررررر ,رائع
تسلم الايادى
شارك هذا الموضوع مع أصدقائك


الهريسة الرائعة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» اللعبة الاستراتيجية الرائعة Stronghold Crusader بحجم 168 MB فقط
» تحميل لعبة القتال الرائعة Worms 4 Mayhem
» كتاب مطبخ لك يحتوى على جميع انواع الوصفات الرائعة
» لعبة الأكشن والقنص الرائعة The Regiment بمساحة 345 ميجا من رفعي
» لعبة Need for Speed : Most Wanted السيارات الرائعة رابط واحد وسريع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى العرب :: الكمبيوتر والانترنت :: الكمبيوتر والانترنت والشبكات :: برامج كمبيوتر - برامج انترنت :: برامج الشات و الماسنجر-
الهريسة الرائعة Traidnt-9234