08.12.15 14:09
المقادير:
ملعقة كبيرة ترمس مطحون
ملعقة كبيرة رز مطحون
ملعقة صغيرة كربوناتو
3 ملاعق كبيرة مية ساخنة
الطريقة:
هنخلط الترمس والرز كويس أوي وبعدين نحط عليهم الكربوناتو المكونات الجافة دي نقدر نخلطها ونخزنها في برطمان ووقت ما نحب نعمل الماسك بناخد الكمية المناسبة ونعجنها بالمية لكن ماينفعش نخزنها وهي مخلوطة بالمية.
بعد ما نخلط المكونات الجافة دي كويس هنحط عليها مقدار من المية الساخنة لعجنها وممكن إننا نزود كمية المية بحيث تكون العجينة ملمسها متوسط لا يابسة أوي ولا سايلة أوي.
لما نيجي نعجن الماسك ده هنحس إن فيه فوران بسيط، وده علشان فيه كربوناتو ونقلبه كويس علشان المكونات تتداخل مع بعض.
