08.12.15 14:09
المقادير: ، نصف كيلو باميه طازجه او مجمده ، ربع كوب زيت زيتون ، أربع حبات بندوره طازجه, مفرومه ، ربع كوب دبس الرمان ، عصير ليمونه ، ضُمّة كزبره خضراء مفرومه ، ملح و فلفل أسود ، ثوم مهروس, أختياري
ألطريقه: تسخين زيت الزيتون وتحميته على النار ويتم تحمير البامية حتى تصبح محمّره قليلا ، يُضاف الملح و الفلفل ألأسود ، تُضاف الكزبرة المفرومه والبندوره المفرومة ويُقلّب الجميع قليلاً على النار ، يضاف عصيرالليمونة و دبس الرمان وتترك البامية على نار هادئه حتى تنضج ، يُضاف الثوم المفروم حسب الرغبه
