08.12.15 14:09
وتمكن الباحثون من اكتشاف هذه المادة مؤخرا، وهى عبارة عن أحد الأنزيمات وتعرف باسم "glutathione
peroxidase " أو "GPx3"، وأشار الباحثون إلى أن وجود هذا الأنزيم بكميات عالية يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "PLoS ONE"، التى تصدرها المكتبة العامة للعلوم، وذلك فى السادس عشر من شهر يونيو الجارى.
ويعد أنزيم الجلوتاثيون بيرأوكسيداز أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التى تحمى الكائنات والخلايا الحية من آثر المواد المؤكسدة الضارة، وهو يساعد الجسم على علاج وإصلاح خلاياه بشكل طبيعى.
وأضاف الباحثون أن الأشخاص الذين يمتلكون مستويات عالية من هذا الأنزيم قلت فرص إصابتهم بالأزمات القلبية والسكتة القلبية بمقدار ٦ مرات أكبر، مقارنة بالأشخاص الذين يملكون مستويات منخفضة منه، واشترط الباحثون أن يمتلك الأشخاص مستويات منخفضة من الكولسترول النافع "HDL" حتى يحدث أنزيم الجلوتاثيون أفضل تأثير.
