صورة ارشيفية
لوس أنجلوس (أ.ش.أ)
شددت الأبحاث الطبية الحديثة على أن الطعام الصحى لا يجعل الإنسان أكثر صحة فقط، بل يزيده جمالا وإشراقا.
وأوضحت الأبحاث الطبية أن الأغذية الغنية بفيتامين "ج"، خاصة الفراولة تعمل على تمتع جلدك بالمرونة والنعومة، بالإضافة إلى النقاء، ويلعب الفيتامين دورا حيويا فى بناء الكولاجين المهم للجلد.
وتشير البيانات إلى أن كوبا واحدا من الفراولة يحتوى على أكثر من 100% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين "ج"، فى الوقت الذى يتواجد فيه هذا الفيتامين الهام أيضا فى الفلفل الأخضر والبروكلى والأناناس والبرتقال وعدد من الخضراوات والفاكهة.
يأتى ذلك فى الوقت الذى تشير فيه الأبحاث إلى أهمية الانتظام فى تناول البصل والتفاح والبقدونس والحمضيات لاحتوائها على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة الواقية من شيخوخة الخلايا.