08.12.15 14:09
-فخدة مخلية.
-بصلة مفرية.
-كوب جبنة شيدر.
-ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
-ثمرة بطاطس مسلوقة مكعبات.
-كوب بسلة مسلوقة.
الطريقة:
-نضع البصل والملح والفلفل معاً فى اناء ونخلطهم جيداً ثم نتبل الفخدة بالخليط وندعكها ونغطى الاناء وندخله الثلاجة لمدة 6 ساعات.
-نضع البطاطس فى اناء مع البسلة ونضيف الملح والفلفل مع التقليب.
-نضع الجبنة فى اناء ونهرسها ثم نضيف اليها الخضار المسلوق مع التقليب.
-نحشو الفخدة المخلية بالخليط السابق المكون من الجبنة والخضار ونضعها فى صينية فوق الخضار ونغطيها بالورق الفويل وندخلها الفرن حتى تنضج الفخدة وتقدم.
