08.12.15 14:09
حبة مانجه كبيرة
¾ كوب عصير مانجه
¾ كوب حليب
¾ كوب زيت نباتي
ملعقة طعام باكينغ باودر
بياض 4 بيض
كوب سكر
½ 2 كوب طحين
½ كوب لوز مطحون
الطريقه
في صينية نحرق كوب سكر أسمر مع قطعة زبدة صغيرة.
نمرر هذا المزيج على جوانب الصينية، نقطع حبة المانجه الى شرحات طويلة ونصفها في قعر الصينية فوق السكر.
نخفق بياض البيض مع السكر، الزيت، الحليب والعصير.
نضيف الطحين، اللوز والباكينغ باودر
نخلط جيدا ً ونصب الخليط فوق المانغا ونخبزه لمدة 25 – 30 دقيقة.
عندما يبرد نقلبه على طبق التقديم.
