المقادير:
1 كوب دقيق أبيض
1 علبة قشطة أي نوع عادي
1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة باكينج باودر
وجبنة كيري للحشوة ....
الطريقة :
اخلطي المقادير السابقة واتركيها لمدة 10 دقائق وابدئي بعدها بعمل كرات من العجينة محشوة بالكيري بحجم صغير ...أي تقطع جبنة الكيري إلى 9 أقسام ....
وتترك لمدة ساعة في طبق مرشوش بالدقيق ثم نقليها في زيت غزير إلى أن تصبح ذهبية اللون ...وتغمس في شيرة باردة متوسطة الثقل ...وبالهناعلى قلوبكم