08.12.15 14:09
كيس مكرونه
زيت زيتون + زبده
بارميزان + بقسماط < حسب الرغبه اكلات رمضانيه بالصور ,طريقة مكرونه
مقادير الكشنه :
3 حبات طماطم
2 بصل
2 فصوص ثوم
علبه تونه
ملح + فلفل اسود + كركم + بهارات مشكله
مكعب ماجي
1 عرق فلفل حار
صلصه
كزبره
البشاميل :
6 ملاعق حليب بودره
4 كوب ماء
3 ملاعق طحين
ملح + فلفل اسود
جبن كرافت سائل < حسب الرغبه
الطريقه :
المكرونه :- نسلقها بمويه مع ملح وزيت
الكشنه :
نحط الزيت ع النار ونضيف له البصل + الثوم + عرق الفلفل + الماجي ونقلب لين يشقر البصل ويذوب الماجي
نضيف الطماطم بعد ماقطعناه مكعبات صغيره
ونضيف عليهم البهارات [ ملح + فلفل اسود + كركم + بهارات مشكله ]
نقلبهم شوي ونتركهم يتسبكون اكلات رمضانيه بالصور ,طريقة مكرونه
بعدين نضيف لهم شوي صلصله والكزبره وآخر شي التونه بعد ماصفيناها من مويتها
نقلبهم شوي ونغطي القدر و نخليهم على نار هاديه اكلات رمضانيه بالصور ,طريقة مكرونه
البشاميل :
انا اجيب قدر واحط الطحين والحليب والماي واحركهم ليييييييييين يذوب الحليب ويتجانسون كلهم من غير كتل
بعدها احطهم ع النار واحركهم لين يبدا يطلع فقاعات على الاطراف واحسه بدا يثقل بس مو مره
انا احبها سائله شوي عشان كذا ما اخفقه كثير عاد انتوا على حسب وش تحبون اكلات رمضانيه بالصور ,طريقة مكرونه
المهم بعدها اضيف ملح وفلفل اسود وملعقه كبيره جبن كرافت واحرك لين يذوب الجبن
اجيب الصينيه
احط نص المكرونه + شوي باشميل واحركهم مع بعض
بعدها الكشنه ، المكرونه ، باقي الباشميل
وعلى الوجه احط البقسماط مع البارميزان وادخلها الفرن فوق وتحت
ربع ساعه تقريبآ على حسب افرانكم اكلات رمضانيه بالصور ,طريقة مكرونه
